Актерская карьера началась в 1984 году с небольшой роли в дораме "Kinō, ka na Shibetsu de". Ишизака-сан является одним из создателей театральной группы "Convoy" в 1986 году (с ними последнее время работают Гото Такеру, Като Рёске и Хонда Рео) и принимал участие почти во всех постановках группы. Группа специализируется на исторических постановках. В 1997 году, когда группа организовала шоу "THE CONVOY Night", Ишизака-сан не только принимал в нем участие, но и был его конферансье. Позже шоу стало ежегодным, и Ишизака-сан является постоянным его участником.
С 2006 года известны работы в спектаклях вне группы. Первая из них - постановка "KABUKU 〜 tora no maki 〜", где ему сразу досталась главная роль - Тораноске. В 2007 году он играл в постановке "MIKOSHI 〜 utsukushī furusato e 〜" и мюзикле "Крысы". В 2008 году он принял участие в спектакле "Легенда о самурае эпохи Бакумацу - Чуджи". В 2010 году Ишизака-сан получил роль в спектакле "Шинген - закат Фуринказана", а также в спектакле "SAZEN", названному по имени его персонажа. Работа 2011 года - Кёораку Шюнсуй из мюзикла "Блич 2011". В том же году он получил роль в постановке "Хаккенден". 2012 год отмечен спектаклем "Ишикава Гоэмон", а 2013 год - спектаклем "Легенда героях галактики". В спектакле этой серии в 2015 году он сыграл роль Карла Густава Кемпфа. Ещё одна работа 2015 года - спектакль "GO-zen". В 2016 году в списке его работ появился "Клуб "Слэйзи: Иной мир", где героем Ишизака-сана стал харизматичный мистер Икс, а также спектакль "Амбиции НобуНЯги". В декабре 2016 года сыграл роль Боба в мюзикле "Присцилла". 2018 год добавил в копилку работ мюзикл "Shabake san ~Neko no baba~". В нынешнем 2019 году к списку добавился спектакль "Shinobi, koi utsutsu" - Фудживара Такаи.
Конечно это далеко не все работы, кое-какие сведения получены из его твиттера. Так в 2016 году он играл в шоу "JUNK KABUKI", в 2017-м участвовал в постановке "Семья", причем в главной роли, в спектаклях "Детектив-медиум Якумо", "Далёкое лето Ван Гога, в мюзикле "Цирк". В 2018 - постановка "66-2", ещё один спектакль "Семья", ещё один спектакль "SAZEN", а в августе нынешнего года - постановка "ТIP" с ним в главной роли. В октябре 2019 года он примет участие в спектакле "The Jakabal's".
Кинокарьера Ишизака-сана развивается неторопливо - в 1999 году он снялся в фильме "Лето Кикудзиро", а в 2009 году - в фильме "Тень: Битва за любовь".